2010. 08. 02. - 06:00

A fekete üröm és hatásai

A fekete üröm és hatásai
A fekete üröm hazánkban is gyakori fűszer-, és gyógynövény.
A fekete üröm Európában, így hazánkban is, valamint Észak-Afrikában is igen elterjedt fűszer-, és gyógynövény. Másnéven anyafűnek és közönséges ürömnek is nevezik, a fészkesek családjába tartozik. A fekete üröm illóolajat, keserűanyagot, és gyantát is tartalmaz. Fűszerként hajtásának felső részét használják.

üröm

A fekete üröm illóolajat, keserűanyagot, és gyantát is tartalmaz


Általában libából, kacsából, sertésből, vagy vaddisznóból készült ételek ízesítésére használják, vagy nehezen emészthető ételek esetében. Elősegíti a könyebb emésztést és a zsírok semlegesítését, így diétás ételekhez is felhasználható. A fekete ürömből gyógyteát is készítenek, jótékony hatásai közé tartozik, hogy javítja az étvágyat és serkenti az epeműködést.


-TKL-


MCOnet Egészség Online

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.