2010. 12. 02. - 06:00
A kétszersült szerepe az egészséges étkezésben
A kétszersült keményítőben, és fehérjében gazdag kenyérszerű készítmény.
A kétszersült magas keményítő, és fehérjatartalommal rendelkezik, ehhez képest viszont kevés vitamint tartalmaz, ezért napjainkban magában nem, de valamilyen kiegészítővel annál szívesebben fogyasztják. A kétszerültnek fontos szerepe van a korszerű táplálkozásban, egyrészt azért mert egyes betegségek esetén diétás ételként fogyasztható.
A másik szempont, hogy készítési módja miatt sokkal könyebben fogasztható, mint például a kenyér. Elkészítése során a tésztáját megformázzák, és megsütik, majd szeletekre vágják, és ekkor következik a második sütés, innen kapta a nevét is. A jó kétszersült egyébként világos színü, és egyenletes a tésztája.
-TKL-
MCOnet Egészség Online
A kétszerültnek fontos szerepe van a korszerű táplálkozásban
A másik szempont, hogy készítési módja miatt sokkal könyebben fogasztható, mint például a kenyér. Elkészítése során a tésztáját megformázzák, és megsütik, majd szeletekre vágják, és ekkor következik a második sütés, innen kapta a nevét is. A jó kétszersült egyébként világos színü, és egyenletes a tésztája.
-TKL-
MCOnet Egészség Online
