2021. 08. 16. - 09:45
Mi sem egyszerűbb: csirke pesto-val, sajttal és paradicsommal
Könnyű, ízletes és egészséges vacsorát készítenénk? Ebédnek és esti étkezésnek egyaránt tökéletes ez a pestós csirke, melyhez igazán kevés dologra van szükségünk.
Vannak napok, amikor sem időnk, sem energiánk nincs körülményesebb ételek elkészítéséhez. Ilyenkor igen jól jönnek az egyszerű, ám ízletes fogások, melyekhez 5 perc előkészítés is elég.
Lássuk, hogyan készül a friss pesto-val, olvadós mozzarellával és roppanós paradicsommal kiegészített csirke!
Valójában mindössze ennyi kell hozzá: csirkehús (csirkemell), bazsalikomos pesto, mozzarella és friss paradicsom.
Egyszerű és ízletes a csirkemell pestóval, mozzarellával és paradicsommal
A csirkemelleket fűszerezzük ízlés szerint, szórjuk meg sóval és borssal is. Ha szeretjük, pirítsuk, karamellizáljuk is kissé.
Ezután mindet kenjünk meg egy réteg bazsalikomos pestóval. A szeletelt mozzarellát szintén tegyük a csirkére, a pestós rétegre.
Végül rakosgassunk friss paradicsomszeleteket a tetejére.
Majd süssük a sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon a pestós csirkét, míg teljesen át nem sül.
Ha elkészült, kínáljuk azonnal. Jó étvágyat hozzá!
L.A.
