2021. 08. 23. - 13:20
Uniós védettséget élvez a magyar szarvasgomba
Immár uniós oltalom alatt áll hazánkban a jászsági nyári szarvasgomba – erről augusztus 19-én született döntés.
Uniós védettséget élvez mostantól a jászsági nyári szarvasgomba. Augusztus 19-én hirdette ki az Európai Bizottság a rendeletet, amely egészen pontosan a jászsági nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vittad) földalatti gombafaj megjelölt földrajzi helyen összegyűjtött, friss helyi változatára vonatkozik – írta meg az MTI. 
E gombafaj az Észak-Alföldön terem, a Zagyva és a Tarna völgyében.
Legfőképpen a mogyoró, gyertyán és tölgyfák gyökérzetén él, de megterem ültetvényeken is, az ún. Trifla-kertekben, amelyekből bőven van a Jászságban – tudatta az MTI.
Ez a szarvasgomba május végétől augusztus végéig terem, s akár november végén is lehet még gyűjteni.
Mint azt az Agrárminisztérium tudatta, a jászsági nyári szarvasgomba 2016-ban megszerezte a Hagyományok-Ízek-Régiók védjegy használatának jogát – írta meg az MTI.
Fotó: szarvasgomba.nefag.hu
L.A.
