2020. 09. 28. - 11:00
Napi egy csésze kávé is segíthet az emésztési rendellenességeken
Jó hír annak, aki szereti a kávét: egy új tanulmány szerint a kis fekete csökkenti az emésztési rendellenességek, így az epekő betegség és a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát is.
Sokat segíthet a kávé, akár napi egy csészével is, hogy távoltartsuk magunktól az emésztési problémákat.
Egy új tanulmány szerint ez a forró fekete ital mérsékelheti az emésztési rendellenességek esélyét, így az epekő és a hasnyálmirigy-gyulladás kialakulás kockázatát is.
A kávé az első, melyet az emberek nagy része elsőként elkortyol reggel. Számukra igen jó hír, hogy egy csésze kis fekete egyéb problémákkal szemben is felvértezheti őket.
A Kávé Tudományos Információs Intézetének (ISIC) új tanulmánya nemcsak azt emelte ki, hogy a kávéfogyasztás csökkentheti bizonyos emésztőrendszeri rendellenességek rizikóját, hanem azt is, hogy a támogatja bél mikroflóráját és elősegíti a bélmozgást. Olvasd el: Segítheti a kávé a szívroham megelőzését?
A kávé fogyasztása számos egészségügyi problémát megelőzhet
A kávé pajzsként működik egyes emésztési rendellenességekkel szemben
A Milánói Egyetem kutatói szerint az adatok arra utalnak, hogy az olyan, gyakori emésztőrendszeri gondok esetén, mint a székrekedés, a kávé szintén előnyös hatást gyakorol, akárcsak a jóval súlyosabb, krónikus májbetegségnél.
Az epekő egy sűrűn előforduló rendellenesség, melyet az epekövek felhalmozódása okoz az epehólyagban vagy az epevezetékben és az emberek 10-15 százalékánál megtörténik.
A kutatók elismerik: egyelőre nem teljesen világos számukra a mechanizmus, amellyel a kávé kivédheti az epekövet. De az ténynek tűnik, hogy az állapot kockázata csökken a napi kávéfogyasztás növekedésével. Az ok a koffein lehet – ezt pedig abból gondolják, hogy ugyanezek a hatások nem láthatók a koffeinmentes kávék esetében. Olvasd el: Kávé és tea segíthet formában maradni?
Gyakran felmerül a kérdés továbbá, hogy vajon összefügg-e a gyomorégéssel vagy gyomor-nyelőcső reflux betegséggel (GERD) a kávé fogyasztása. Úgy tűnik azonban, hogy a bél mikroflórájára jelentős előnyös hatást gyakorol a kávé. Ez az ital egyébként az étrend egyik legszélesebb körben kutatott összetevője, az emésztésre gyakorolt hatása továbbra is növekvő kutatási területnek számít.
De hogyan segíthet az emésztőrendszeren a kávé?
-Friss tanulmányok állítják: a Bifidobacterium spp nevű, jótékony bélbaktériumok populációja a kávé elfogyasztása után megnő.
-A kávéban található élelmi rostok és polifenolok támogatják a mikroflóra populációk egészséges növekedését.
-A kávéfogyasztás serkenti az emésztést, ösztönzi a gyomorsav, az epe és a hasnyálmirigy váladékának felszabadulását.
Ráadásul, szakértők szerint a kis fekete védelmet nyújthat számos krónikus egészségi állapot ellen – ilyen a Parkinson-kór, a májbetegségek és a májrák. Emellett javítja a szív egészségét és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.
Ezzel egyben a metabolikus szindróma kockázatát is mérsékeli, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is. A kutatók azt is kiemelik, hogy a rendszeresen kávézók kevésbé szenvednek olyan mentális problémáktól, mint a depresszió és a szorongás.
László Adrienn
