Melyik az egészségesebb a tészta vagy a pizza?
Az olasz ételek szerelmesei nem biztos, hogy latolgatják egy-egy étkezés előtt, hogy éppen melyiket egyék, ám a végeredmény meglepő.
Adatok
| Pizza | Tészta | |
| Kcal | 550 Kcal (2 szeletben) | 820 Kcal |
| zsír | 16 g | 23 g |
| szénhidrát | 57 g | 110 g |
| fehérje | 15 g | 25 g |
Bár egyik sem sorolható az egészséges ételek közé, a pizza egy hajszállal jobb adatokkal rendelkezik
A fenti táblázatból egyértelműen leszűrhető a tészta kiemelkedően magas értékei mind kalória, mind zsír és szénhidrát tekintetében. A legtöbben mégis a fordítottjára tippeltek volna. Mi lehet ennek az eredménynek az oka? Az egy adag mennyisége. Míg pizzából átlagosan 2 szeletet fogyasztunk el, addig a tészta adagok hatalmasak, mely értelemszerűen megemeli energiamennyiségüket. Pluszban a tészták szószai általában erősen olajozottak vagy tejszínesek, mely a telítetlen zsírtartalmukat is megemeli, tovább fokozva a kedvezőtlen egészségi hatásait.
Ezek után, ha valaki diétázik vagy csupán egészségesen szeretne étkezni, mégis vágyik a tésztás olasz ízekre, egy fokkal jobb választásnak fog bizonyulni számára a pizza.
(SJ)
