Egyél boldogan
Miben más a boldog evés és miért jó nekünk? Cikkünkből megtudhatja!
Étkezés az irodában okosan (videó forrása: www.youtube.com)
Az evésnek egy alapvető boldogságforrásnak kellene lennie. Gondoljunk csak bele, hogy evéssel ünnepeljük a születésnapokat, diplomaosztókat, családi összejöveteleket és néha napján egy-egy finom falattal jutalmazzuk meg magunkat jó vagy rossz napok végén. Miért ne lehetne minden étkezésünk ilyen hangulatú?
Már iskolás korunkban is tanítják a lassú evést és hogy egy falatot sokszor meg kell rágni, mert a gyomrunk csak így tudja rendesen megemészteni a táplálékot. Ezt sokan mire felnőnek elfelejtik és a rohanó felnőtt életben csak arra van idejük, hogy útközben bekapjanak egy falatot a sarki fornettisnél. Ebből kifolyólag az evés csak egy szükséges cselekvéssé válik, nem figyelünk élvezeti értékére, csak szeretnénk minél hamrabb túlesni rajta.
A gyermekek még étkezést élveznek az ízek világának felfedezése során
Hogyan tehetnéd boldoggá minden étkezésedet?
1. Egyél finomakat
Mindig olyan ételeket készíts vagy vegyél magadnak, amit szeretsz. Vedd az étkezéseidet minden nap apró kis jutalmaknak és máris jobban fogod tőlük érezni magad.
2. Egyél szépeket
Az ízlésesen és esztétikusan elkészített ételek, az ízek mellett vizális élményt is nyújtanak. Nem beszélve az étel színeinek pozitív hatásairól.
A színes ételek tudat alatt is pozitív hatással vannak hangulatunkra
3. Adj időt magadnak
Még ha úszol is a munkában, szakíts ki 5-10 percet magadnak, amíg nyugodtan elfogyasztod az ételeidet. Ebben a pár percben ne csinálj semmi mást, csak az evésre koncentrálj és élvezd az ízeket és a pár perc nyugalmat.
(SJ)
