Az orvosi angyalgyökér és felhasználása

Népies nevén az angyalgyökeret angyalfűnek is nevezik, már a középkorban is felhasználták gyökerét, hazánkban termesztik. Az orvosi angyalgyökeret kétféleképpen is használják, egyrészt ízesítésre, másrészt gyógyhatása miatt. Saláták és főzelékek ízesítésére a gyökerét használják fel, de egyes országokban a szárát is kandírozzák.

Az orvosi angyalgyökér felépítése és részei

A gyógynövény másik felhasználására leginkább gyógyteák készítésénél kerül sor, amelyek étvágyjavítók, szélhajtók, izzadást csökkentő, vagy idegerősítő teák. Sokan emellett fűszerként is használják, főleg azok, akiknek gyomor- és bélbántalmaik vannak. Szintén felhasználható bizonyos gyomorkeserűk alapanyagként is.


-TKL-


MCOnet Egészség Online